Korv med bröd gå upp i vikt

Korv tillsammans bakverk – 12 inspirerande anvisning

Less vid ketchup samt senap? på denna plats existerar 12 inspirerande anvisning vilket tar korv tillsammans med bakverk mot nya nivåer. Kocken samt kokboksförfattaren Lisa Wallén ger sina bästa råd vid hur ni kunna hotta upp den omtyckt klassikern.

Här är 12 inspirerande recept som tar korv med bröd till nya nivåer

– detta finns flera fördelar tillsammans med för att baka korven inom matlagningsapparat inledningsvis, säger hon.

Lisa Wallén existerar korvälskaren likt öppnade personlig matställe inom franska alporten Chamonix.

– Jag ägde enstaka fine dining matställe inom London dock blev lite utmattad vid den maten samt ville utföra något annat.

Jag existerar uppvuxen inom götet, var jag äger ätit många korv. Korv existerar jäkligt gott samt jag önskar ta detta mot nästa steg.

Hon besitter även skrivit kokboken ”Cool Cats’ Hot Dogs”, var denna delar tillsammans sig från sina bästa recept.

– tillsammans billiga ingredienser är kapabel man pimpa sin korv tillsammans bakverk ganska enkelt.

Men god topping existerar ej allt.

Hur vill du ha din korv med bröd? Här hittar du inte bara tips på goda tillbehör utan även tips på olika varianter av bröd, toppings och kryddsättningar

Brödet existerar minimalt lika viktigt. Lisa att föreslå eller råda något för att baka sitt eget.

– detta tar ju lite tidsperiod, dock detta blir därför många godare. Man förmå utföra dubbel sats samt frysa in. Jag tycker detta existerar svårt för att hitta en utmärkt korvbröd inom affär, dock ifall man köper tycker jag man bör satsa vid en briochebröd.

Som här, där vi satsar på en god wienerkorv i rostat korvbröd med ”det hele”, som det heter på danska

Något såsom utför massiv skillnad existerar för att grilla brödet innan servering, både till smakens skull samt till texturen.

– då man grillar brödet sluter detta insidan, samt detta existerar viktigt ifall man bör äga sås, till annars finns ett fara för att brödet blir geggigt.

Lisa tipsar även angående för att baka tjocka korvar inom matlagningsapparat innan dem läggs vid grillen.

– detta existerar väldigt gott för att marinera fläskkorv inom maltdryck. Man förmå ta den maltdryck likt finns hemma. Häll upp därför för att detta täcker halva korven, tillsätt lite kryddor, såsom timjan samt vitlök. Baka inom ugnen 15–20 minuter, korven bör ej ett fåtal färg dock ändras inom skinnet.

Det hele i form av picklad spetskål, pepparrotscrème och knaperstekt bacon

Det går även för att nyttja alkoholhaltig såsom marinad, både rött samt vitt.

– Jag brukar marinera ny fänkålsalsicce tillsammans med rödvin, detta existerar gott!

Det finns flera fördelar tillsammans för att baka tjocka korvar inom matlagningsapparat först.

– Den får lite smakförmåga från marinaden, dock blir framför allt väl tillagad.

angående man lägger tjocka korvar direkt vid grillen existerar detta enkel för att misslyckas. detta finns fara på grund av för att den blir bränd vid ytan samt ej tillräckligt genomkörd.

Kan man baka varenda korvar inom ugn?

– varenda tjocka korvar går utmärkt för att förbaka. Även dem såsom existerar rökta, dock då bör dem helst existera lite köttiga.

En korv med bröd kan bli något alldeles extra om den serveras med olika toppingar

Smala korvar förmå man lägga direkt vid grillen därför dem ej blir krossade. Jag skulle mot modell ej förbaka Dennis hot dogs. Jag föredrar färska korvar, detta finns flera prisvärda färskkorvar inom matbutikerna.

Vilken existerar din favoritkorv?

– Just för tillfället existerar detta ett italiensk salsiccia tillsammans med blåmögelost, färskt äpple, ruccola samt hemmagjord barbecuesås.

(Se anvisning nedan).

Lisas bästa råd – således pimpar ni din korv tillsammans bröd

• Förbaka samt marinera korven inom ugnen innan den gård vid grillen.
• Byt ut ketchup samt senap mot pico dem gallo, avokadoröra alternativt smaksatt aioli.
• eller fullfölja din personlig ketchup (se anvisning nedan).
  
  
• 


• Rosta nötter samt blanda inom rostad lök. Tex. macadamianötter, jordnötter alternativt solrosfrön. Ger mer smakförmåga samt textur mot din rostad lök.
• Servera korven tillsammans med tillbehör, såsom pommes, klyftpotatis alternativt brysselkål.
• Glöm ej försvunnen för att grilla brödet!

Tre anvisning ifrån Lisa kokbok ”Cool Cats’ Hot Dogs”

Korv tillsammans med bakverk – fler anvisning ifrån Godare

Servera lyxiga grillkorvar tillsammans med både knaprig coleslaw samt kryddig tomatrelish.

Tunnbrödsrulle tillsammans med räksallad.

säga den likt kunna motstå ett sån på denna plats klassiker.

Låt dig inspireras från vietnamesiska smaker, denna plats tillsammans sötsura vegetabilier samt chilimajonnäs.

Tunnbrödsrulle – dock inom enstaka klimatsmart samt vegansk tappning tillsammans vegokorv.

Även detta denna plats en veganskt alternativ, tillsammans med karamelliserad lök samt vegansk dressing.

Gör ett personlig blandning av paprika, detta existerar hur enkel liksom helst samt passar perfekt mot chorizon.

Här pratar oss riktiga smakexplosioner – ju mer desto förbättrad.

Surkål existerar en klassiskt samt riktigt gott tillbehör mot grillad korv.

Varför ej lyxa mot detta tillsammans eget korvbröd.

Receptet funkar även mot för att baka hamburgerbröd.