Vilka olika proteiner finns det
Proteiner och deras beståndsdelar studeras i den del av biokemin som kallas proteinkemiProteiner
Protein existerar en från dem primära näringsämnena oss får ifrån föda samt finns bland annat inom animalisk föda, vattenlevande djur, nötter, frön samt baljväxter. Även inom mejeriprodukt samt särskilt inom hårdost tillsammans nedsänkt fetthalt.
| Livsmedel | Protein | Kategori |
|---|---|---|
| Mandel | 21 | Nötter |
| Pistasch | 21 | Nötter |
| Cashew | 15 | Nötter |
| Hasselnöt | 13 | Nötter |
| Valnöt | 14 | Nötter |
| Pumpakärnor | 30 | Frön |
| Solroskärnor | 23 | Frön |
| Chiafrön | 22 | Frön |
| Linfrön | 19 | Frön |
| Quinoa | 13 | Baljväxter |
| Röda linser | 11 | Baljväxter |
| Kikärtor | 7 | Baljväxter |
| Kidneyböna | 9 | Bönor |
| Svarta bönor | 7 | Bönor |
| Vita bönor | 6 | Bönor |
| Champinjoner | 3 | Svamp |
| Kyckling | 27 | Kött |
| Kalkon | 20 | Kött |
| Coop Fläskkotlett | 20 | Kött |
| Jakobsdal bearbetat med rök Skinka | 20 | Kött |
| Ica Blandfärs | 19 | Kött |
| Scan Högrevsburgare | 19 | Kött |
| Pärsons bearbetat med rök Gourmetskinka | 18 | Kött |
| Ica bearbetat med rök skinka | 17 | Kött |
| Göl Dansk Salami | 16 | Kött |
| Scan Hamburgare | 15 | Kött |
| Felix Delikatessköttbullar | 15 | Kött |
| Rybergs Högrevskorv | 15 | Kött |
| Ica Salsiccia Korv | 14 | Kött |
| Scan Prickig Korv | 14 | Kött |
| Tulip Bacon | 14 | Kött |
| Tulip Stekfläsk | 13 | Kött |
| Pärsons Cognacsmedwurst | 13 | Kött |
| Scan Chorizo | 12 | Kött |
| Scan Bratwurst | 12 | Kött |
| Lönneberga Onsala Korv | 12 | Kött |
| Söderåskorv Kallrökt | 11 | Kött |
| Ica Falukorv | 9 | Kött |
| Lithells Grillkorv | 7 | Kött |
| Hälsans kök Filet Pieces | 23 | Köttersättning |
| Anamma Vegofärs | 17 | Köttersättning |
| Quorn Burgare | 15 | Köttersättning |
| Sardiner | 24 | Fisk |
| Tonfisk | 24 | Fisk |
| Torsk | 23 | Fisk |
| Lax | 21 | Fisk |
| Musslor | 17 | Fisk |
| Ica Makrillfilé inom tomatssås | 12 | Fisk |
| Ansjovis | 11 | Fisk |
| Sill | 10 | Fisk |
| Ägg (kokt) | 12 | Animaliskt |
| Pasta | 5 | Pasta |
| Couscous | 14 | Ris |
| Bulgur | 11 | Ris |
| Kornris | 9 | Ris |
| Ris | 4 | Ris |
| Wästgöta religiös byggnad Munkens Svarta 10% | 33 | Mejeri |
| Herrgård Mild & Mager 17% | 31 | Mejeri |
| Allerum Grevé Mager | 30 | Mejeri |
| Arla Hushållsost mild 17 % | 29 | Mejeri |
| Wernersson Jarlsberg 27%* | 27 | Mejeri |
| Arla Billinge | 26 | Mejeri |
| Arla Hushållsost | 25 | Mejeri |
| Arla Prästost | 25 | Mejeri |
| Fjällbrynt Ädelost | 13 | Mejeri |
| Kvarg | 10 | Mejeri |
| Arla Mellanmjölk | 4 | Mejeri |
| Arla Standardmjölk | 4 | Mejeri |
| Arla Mellanfil | 4 | Mejeri |
| Arla yoghurt naturell 3% | 3 | Mejeri |
| Valio yoghurt jordgubb 0,1% | 4 | Mejeri |
| Arla vispgrädde 40% | 2 | Mejeri |
| Arla Crème fraiche 32% | 2 | Mejeri |
| Arla Crème fraiche Tomat & Basilika 11% | 3 | Mejeri |
| GB Gräddglass Vanilj | 3 | Glass |
| Risenta Vetegroddar | 29 | Mjöl |
| Coop Vetekli | 17 | Mjöl |
| Saltå mölla Dinkelflingor | 15 | Mjöl |
| Gyllenhammars Havregryn | 13 | Mjöl |
| Kungsörnen Vetemjöl Special | 12 | Mjöl |
| Kungsörnen Grahamsmjöl | 11 | Mjöl |
| Pågen grötbröd | 11 | Bröd |
| Pågen Hönökaka | 9 | Bröd |
| Pågen Jättefranska Rostbröd | 8 | Bröd |
| Fazer Rågkusar | 8 | Bröd |
| Skogaholm Skogaholmslimpa | 7 | Bröd |
| Wasa Frukost | 12 | Knäckebröd |
| Wasa Sport | 9 | Knäckebröd |
| Ica Linskakor | 31 | Kex |
| Ica Riskakor | 9 | Kex |
| Ica Majskakor | 7 | Kex |
| Dare Breton Original | 11 | Kex |
| McVities Digestive Original | 7 | Kex |
| Göteborgskex Ballerina Original | 6 | Kex |
| Göteborgskex Jätten Chokladsmak | 5 | Kex |
| OLW Salta Jordnötter | 28 | Godis |
| Fazer Mjölkchoklad | 11 | Godis |
| Cloetta Kexchoklad | 10 | Godis |
| Lindth överlägsen kvalitet eller utmärkt prestation 90% Kakao | 10 | Godis |
| OLW Cheezdoodles | 10 | Godis |
| Svenska Lantchips | 8 | Godis |
| Estrella Grillchips | 6 | Godis |
| Marabou Schweizernöt | 6 | Godis |
| Marabou Daim | 4 | Godis | Sojabönor | 39 | Grönsaker |
| Kikärtor | 19 | Grönsaker |
| Vitlök | 6 | Grönsaker |
| Ärtor | 5 | Grönsaker |
| Spenat | 3 | Grönsaker |
| Broccoli | 3 | Grönsaker |
| Grönkål | 3 | Grönsaker |
| Purjolök | 2 | Grönsaker |
| Avokado | 2 | Frukt |
| Gojibär | 12 | Torkad frukt |
| Russin | 3 | Torkad frukt |
| Fikon | 3 | Torkad frukt |
| Aprikoser | 3 | Torkad frukt |
| Mullbär | 3 | Torkad frukt |
| Dadlar | 2 | Torkad frukt |
| Garant Sojadryck | 4 | Dryck |
| Oddlygood Havredryck | 1 | Dryck |
* Innehåller löpning (animaliskt enzym).
I vissa fall anges specifika matprodukter på grund av för att ge exakta modell även angående kvantiteten proteiner inom identisk kategori oftast existerar någorlunda jämbördig.
Få vegetabilier, frukter alternativt små frukter från växter ingår inom sammanställningen då kvantiteten protein inom flera vegetabilier samt frukter ofta ligger vid omkring 1 gram alternativt mindre per gram.
Kyckling avser stekt kycklingbröst tillsammans med skinn
Torsk avser kokt torskfilé
Lax avser stekt laxfilé
Röda linser avser kokade linser
Ris avser kokat ris
Pasta avser kokad pasta