När ska man fröså grönkål

Fakta angående grönkål

Grönkål existerar den maximalt lättodlade, nyttiga samt köldtåliga från samtliga kålväxter.

Den stormtrivs inom detta nordiska klimatet tillsammans sval höstfinal likt fullfölja bladen saftspända tillsammans fantastisk smak.

Svenskt namn: Grönkål, purpurkål.

Vetenskapligt namn: Brassica oleracea Sabellica-gruppen
Familj: Brassicacea, korsblommiga växter alternativt kålväxter.

Sorter: flera sorter tillsammans med både krusiga, flikiga samt släta växtdel.

dem vanligaste existerar gröna samt krusigiga. dem mörkbladiga kallas purpurkål, detta finns sorter tillsammans med olika färgskiftningar inom mörkrosa mot vinrött. 
dem krusbladiga sorterna existerar maximalt vinterhärdiga.

Här hittar ni vårt stora sortiment från plantdel till kålväxter.

Vild strandkål är mor mot flera kålväxter, däribland grönkål. Därför tål dem flesta kålväxter för att vattnas tillsammans krydda havsvatten. 
 

Växttyp: Två-årig kålbladsväxt.
Svårighetsgrad: Lätt 
Höjd: 25-100 cm
Jordmån: Trivs inom varenda jordmåner dock blir bäst inom mullrik, genomsläpplig lerjord.
Näring: Näringskrävande.

Kompostjord ger ett härlig struktur vilket kålväxter uppskattar. 
Även ett näringsrik mark måste tilläggsgödslas beneath sommaren, täckodling tillsammans gräs klipp samt växtrens existerar perfekt liksom hönsgödsel. 

Vattning: Håll jämn fuktighet. flera sorter tål för att vattnas tillsammans med krydda havsvatten.

Läs vidare ifall fler växter såsom förmå vattnas tillsammans med saltvatten.

Förodlas: Ja, dock är kapabel även direktsås.
Läge: Sol/halvskugga.
Odlingsplats: Köksland eller odlingslåda.

Härdighet: Vinterhärdig inom stora delen från landet. 
Såtid: Januari-juni.
Sådjup: 1 cm
Avstånd: Ca 50 cm.
Radavstånd: Ca 70 cm.
Groningstemperatur: Lägst 5 °C. 
Groningstid: 5-10 dagar.
Utvecklingstid: ifrån ca 70 dagar.
Skörd: Skördas kontinuerligt ifrån september samt bota vintern.
Förökningssätt: tillsammans frön.

• Förodla genom för att sålunda innesluten 4-6 veckor före beräknad utsättning. 
• Ju varmare desto snabbare groning upp mot 20 °C.

  då bladen tittar fram flyttas småplantorna mot enstaka sval samt ljus lokal således för att dem ej blir gängliga.

• Eller således utomhus beneath vintern, läs vidare inom artikeln Vintersådd ute från grönsaker.
• Vid utplanteringen sätts plantan lite djupare än den stått inom krukan således för att den står fast. vid tillsammans fiberduk direkt sålunda för att inga flygande insekter kommer till.
• Täckodla gärna kontinuerligt tillsammans gräs klipp samt växtrens, plantorna gynnas från markfukten samt näringen likt utsöndras då täcket bryts ner.
• Den långa kulturtiden fullfölja detta tacksamt för att samodla tillsammans med snabbare växter samt blommor.

  Plantorna tar ej många område fram mot sensommaren, tidig sallat samt rädisor är kapabel ni därför således samt skördas mellan grönkålplantorna.

• Från mitten från juni behöver grönkålen tillskottsgödslas tillsammans mera gräsklipp/växtrens, alternativt hönsgödsel. 
• Vattna nära torka.
• Täck gärna tillsammans med halm alternativt växtrester beneath hösten samt vintern.

  Då bibehålls markfukten samt mikroklimatet blir jämnare samt mildare.

• Kålväxter behöver minimalt 4, helst 6 års växtföljd till för att trivas näringsmässigt samt ej drabbas från svåra skadegörare. Läs mer inom Så fungerar växtföljd inom köksväxtlandet.

Sjukdomar samt bekymmer nära odling från grönkål

Kålnät gör odlingen lättskött då nederbörd samt ljus kommer igenom samtidigt såsom skadedjur ej kommer till. 
 

Många kryp gillar kålväxterna liksom måste skyddas tillsammans med odlingsduk beneath all kulturtiden.

Helst perforerat kålnät vilket ger en svalare mikroklimat. 

Uppätna blad

På bara något dygn är kapabel kålfjärilens larver kaläta plantan. Fjärilen känns igen vid dem karaktäristiska mörka fläckarna vid dem gräddvita vingarna.

Kålfjärils- samt kålmalslarverna existerar dem sämsta skadedjuren.

dem glupska larverna är kapabel kaläta plantorna vid några dagar. dem motas tillsammans med odlingstunnel tillsammans kålnät som bör vid redan nära utplanteringen. Olika storlekar samt varianter från odlingstunnel hittar ni inom vår webshop.

Biologisk bekämpning tillsammans med Turex existerar effektivt angående ni redan fått angrepp.

Hål inom bladen

Vanligen jordloppor likt existerar snabba små kryp vilket gärna knaprar vid bladen samt lämnar små hål.

dem existerar vilket maximalt aktiva nära varmt samt torrt meteorologi, vattna ofta därför trivs dem sämre. skyddande lager tillsammans odlingsduk skyddar liksom täckodling samt för att strö ut kiselgur alternativt vedaska kring plantorna. Läs vidare inom artikeln ifall Vedaska såsom gödning.

Gula blad

Näringsbrist, gödsla tillsammans färskt gräs klipp alternativt hönsgödsel.

Vattna nära torka.

Allmänt svag tillväxt

Kan bero vid för att kålväxter tidigare vuxit vid platsen. Följ råden till växtföljd, till familjen kålväxter gäller för att ej kultivera inom identisk mark oftare än vart femte-sjätte år. Läs mer inom Så fungerar växtföljd inom köksväxtlandet.

Kålflugans larver gnager vid rötterna såsom ruttnar inifrån.

dem motas även tillsammans med fiberduk samt ordnad växtföljd. Täckodling reducerar angrepp från kålflugan likt lägger oval form vid marken intill plantorna.
 

Klumprotsjuka existerar ett svampsjukdom vilket förstör rötterna vilket blir missbildade. äger man väl fått in svampen övervintrar den tillsammans sporer såsom är kapabel ligga ner inom vilstadie inom jorden inom 20 år.
Klumprotsjuka existerar vanligast vid uselt dränerade mark tillsammans lågt pH.

inom Kan snabba kål-kulturer sprida klumprotsjuka? är kapabel ni studera vidare ifall denna sjukdom såsom motas bäst genom 6:årig växtföljd.

Skörd samt förvaring från grönkål

Börja skörda då plantan besitter ungefär tio ark.

Skär tillsammans med vass verktyg, skär intill stammen.
Smaken förbättras samt blir lite sötare efter frost.
Skörda kontinuerligt läka hösten samt vintern.

Tillväxten sker uppifrån, därför blir grönkålsstammen kal nertill vartefter bladen skördas. 
eftersom skördesäsongen existerar därför utdragen behöver grönkål ej lagras. dock från praktiska skäl går detta utmärkt för att förvälla samt frysa in överskottet.

Användning från grönkål

Grönkål existerar enstaka sann delikatess och supernyttig, proppfull tillsammans vitaminer, antioxidanter samt näringsämnen. 

Den passar inom massor från rätter liksom grönkålssoppa, gratänger, sallader, wokad och mot pizza, alternativt varför ej utföra grönkålschips inom ugn?!

Den existerar även fin för att dekorera med. 

Foto: Karin Elmberg, Lena Ljungquist samt Linda Sandström m.fl.